viernes, 20 de marzo de 2015

Las calorías del copete Parte 1

Porqué hace tanto calor todavía...?


Después de un buen y largo verano, con semanas enteras seguidas de carrete y varios litros de piscola digeridos por nuestros gastados cuerpos, volvimos a la Universidad.

No es que vayamos a dejar de salir a carretear, ni que nos volvamos abstemios y sanos de un día para otro, pero es siempre útil saber realmente que nos estamos metiendo en el cuerpo todos los fines de semana.

Antes de comenzar el desglose explicaré un poco el sistema:
-Nombre del trago: duh.
-Contenido alcohólico: cantidad de etanol por litro del trago (a mayor concentración mayor aporte calórico, 1ml de etanol tiene ~7 calorías)
-Calorías: aporte calórico calculado uniendo trago y bebida acompañante.
-Veredicto: opinión personal pseudomédica-social-epistemológica


Destilados

OJO: A diferencia de los fermentados, las calorías que aportan los tragos destilados son llamadas "calorías vacías", es decir, no tienen vitaminas, carbohidratos, antioxidantes, en fin nada que aporte al cuerpo.

La piscola


Simplemente un copete que no necesita presentación, nuestra querida piscola, puro chile mierda. Esta mezcla de destilado de uva (oh santo regalo de la vid) y una bebida cola (los más puristas arguyen que esto es un requisito de la esencia del trago mismo y que la "piscola blanca" no es más que una aberración) es la compañera preferida de muchos, y por su rico sabor cuando esta heladita y con hielos, suele terminar pasándonos como agüita de perro.

Contenido Alcohólico: Comúnmente 35º de alcohol, es decir 350 ml de etanol por cada litro del bebestible, en estado puro claro. No olvidar que con la bebida se diluye.

Calorías: 100 ml de pisco contienen 210 calorías aproximadamente, mientras que otros 100 ml de bebida tiene 44 calorías. Un vaso 50/50 entonces tiene cerca de 260 kcal. (Si usted se los hace más cabezones son aún más calóricas)

Veredicto: Por muy güena que sea la piscolita, tiene hartas calorías, sin ser el que más tiene claro. En una noche te tomai 4 y son más de 1000 calorías! A eso súmale el bajón y ya te comiste el doble de lo que deberías consumir normalmente para un día entero.


El Roncito


-Hijo, hágame un roncito con cocacola.
-Sí papá.
-Échele 3 hielitos.
-Si papá.
-Lo quiero hijo.
-Yo igual papá.


Aunque no tan popular como el pisco, el ron es más que nada tomado por los viejos perros. Es más difícil de pasar por su dulce sabor que sumado al de la Coca se vuelve bastante hostigante, además de ser per se más fuerte que el pisco.

Contenido Alcohólico: 40º

Calorías: 100 ml de ron acarrean con el 231 calorías. Súmale las 44 de los 100 ml de Coca-cola y con cerca de 280 en un vaso tienes el equivalente a unas papas medianas del McDonalds (288 kcal) o cerca a una hamburguesa con queso de los mismos (300 kcal)

Veredicto: Como es un poquito más fuerte que el pisco suele echársele menos también al vaso. Lo importante es cuidar la cantidad y tratar de no bajonear.


Vodka


Si usted sigue tomando como toma, se va a quedar ciego y se le van a caer los dientes (y se convertirá en Ruso)

Una de las bondades de este exquisito destilado de la papa (aunque usted no lo crea) es su compatibilidad con distintas bebidas. Ya sea con jugo, con bebidas blancas o agua tónica, el vodka siempre suele mezclarse bien, por lo demás su olor característico no es tan fuerte como los otros alcoholes por lo que es una buena opción siempre. Cuidado eso sí que así como se mezcla bien y tiene buen sabor, el vodka suele matar a los comensales porque "se van por lo dulce".

Contenido Alcohólico: 40º, aunque hay ciertos spirits (bebidas alcohólicas ya diluidas en otra sustancia) como el Eristoff Black que tienen menos gradación, entre los 20º y los 30º.

Calorías: Como dijimos antes, las calorías dependen de la concentración de etanol por lo tanto también son 231 por cada 100 ml en caso del Vodka de 40º. Lo que sí hay que ver es la distinción de la bebida con que se consume;
  • Jugo de Naranja (Watts): 59 kcal cada 100 ml.
  • Jugo de Naranja Light: 38 kcal cada 100 ml
  • Sprite: 44 kcal cada 100 ml.
  • Sprite Zero: 1 kcal cada 100 ml
  • Agua tónica: 39 kcal cada 100 ml.
Veredicto: Particularmente es uno de mis tragos favoritos, por lo que lo recomiendo, siempre en una cantidad moderada. Intentar consumirlo con bebidas no azucaradas.


Como siempre muchas gracias por leer y atentos a la segunda parte con los fermentados!
Si el fin de semana te volverás a dar la pala recuerda leer esta entrada anterior: 
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